マリールゥのパンケーキミックスを使って、パンケーキを焼きました。
ベリーをのせて。
ミックスベリーのパンケーキです。
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【材料】(今回作った分量)
・マリールゥのパンケーキミックス 100g
・豆乳 120ml
・冷凍ベリー
クセのない油がおすすめになっています。
油はオリーブオイルしかなかったので、苦みが出るかな?と思い、入れませんでした。
油なしても美味しかったです。
食事用のパンケーキとしても美味しいです。
ほんのり甘みがあります。
はちみつをかけたり、ジャムをかけたり、お好みでお楽しみ下さい。
テフロン加工のフライパンを使い、油をひかずに焼きましょう。
綺麗な焼き色がついたパンケーキが出来ます。
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マリールゥのパンケーキミックス
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【1】マリールゥのパンケーキミックスを100g用意する。
豆乳120mlを入れ、泡立て器でかき混ぜる。
【2】油を使わず、テフロン加工のフライパンで焼きます。
【3】出来上がり!
100gでミニパンケーキが5枚焼けました。
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マリールゥのパンケーキミックスはミナペルホネン、エラヴァⅠ(eläväⅠ)で購入しました。
エラヴァの最寄り駅は馬喰町駅です。
馬喰町は東京駅から離れていないのですが、ガラリと街の雰囲気が変りました。
周辺にはエトワール海渡という衣食住を扱う総合卸商社の建物が沢山ありました。
清洲橋通りに出たら横断歩道を渡り右折し、道なりに歩きます。
定食屋フクモリを目印に左折するとエラヴァⅡがあります。
こちらではミナペルホネンの服、雑貨などが販売されています。
道案内の補足:上記の写真の道を挟んだ向かい側の風景↓
サガゼン側は日本橋横山町ですので、横断歩道を渡り、東神田側に向かいましょう。
アパホテルを目印にしていたのですが、サガゼンの先にもアパホテルがありました。
アパホテルが何件かあるようですので気をつけて下さい。
他のサイトを見たのですが、少々分かりにくく、携帯を持って同じく迷っている方が何人かいました(苦笑)。
アパホテルの道を挟んだ向かい側にエラヴァⅠがあります。
アパホテルから横断歩道までは距離があります。
駅から出たら、横断歩道を渡ってから清洲橋通り沿いを歩くと良いです。
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エラヴァはフィンランド語で「暮らし」という意味だそうです。
エラヴァⅠでは食材の取り扱いが多く、マリールゥのパンケーキミックス等の食材を買いました。
1階の器が欲しくて心が動きましたが・・・今回はぐっと我慢。
2階も素敵です。
2階にも器などが販売されています。
とても良い時間を過ごすことが出来ましたので、再訪しようと思います。
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ミナペルホネン eläväⅠ
東京都千代田区東神田1-3-9
ミナペルホネン eläväⅡ
東京都千代田区東神田1-2-11 201号室
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皆様の明日も良い一日になりますように!!