防災用のレトルトカレーの賞味期限が切れました･･･。
久しぶりの焼きカレーです。
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カレーを大量に作り、カレー単独で飽きてしまった時に作っています。
小学生の頃の学研の学習か何かに載っていたレシピです。
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【材料】今回つくった量
・レトルトカレー（お家の残りのカレーでもOK）
・食パン（甘くなければどんなパンでもOK）
・チーズ 70ｇ（本当はスライスチーズ2枚）
・卵 1個（お好きな方は2個どうぞ。半熟なので新鮮な卵を使って下さい）
トースターで良いのですが、トースターがないのでオーブンを使用しました。
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バターチキン単独で充分美味しいです。
賞味期限が2週間たっていますが、まぁ大丈夫でしょう。
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【1】パンをトーストする。（トーストしないでも良いです）
【2】カレーをかける。
【3】チーズを乗せる。
【4】卵を乗せる。
【5】230度のオーブンで15分焼く（白身がなかなか固まらなかった･･･）
オーブンではなくトースターでOKです。
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久しぶりに食べましたが美味しかったです。
防災用食品は10月頃大量に賞味期限がやってくるので、日常使いし、入れ替えながら準備をしていこうと思います。
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皆様の明日も良い一日になりますように！！
