パリの“食べる”スープ
一皿で幸せになれる!
辻 辻仁成
プレジデント社
1500円(税別)
☆☆☆☆☆
今回はスープの本です。
フランス人はスープを飲むと言わず、スープを食べるというそうです。
美食の国フランスで料理の腕を磨かれた辻仁成さんの愛情たっぷりの美味しいスープが26皿紹介されています。
盛り付けも素敵です。
バーブレンダーがないので作る事は難しいのですが(調理器具が増えていく・・・)、読んでいるだけで間違いなく美味しい!スープばかりです。
これから寒さが厳しくなりますし、温かいスープは本当に幸せになります。
☆☆☆☆☆
皆さまの明日も良い一日になりますように!!