幸せ感じる☆日々の暮らし

日々の暮らしを綴っています。今日も明日も良い一日になりますように。

【509】ジーマーミとうふ

ジーマーミとうふ

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沖縄の味です。

名前に惹かれて初めて食べました。

 

ジーマーミとうふ、ずっと気になっていたのです。

 

ジーマーミ豆腐とは落花生を使った沖縄県や鹿児島県の郷土料理です。

 

ジーマーミとは沖縄の方言で落花生を意味します。

 

簡単レシピではピーナッツバター、豆乳、片栗粉、タレは醤油、砂糖、みりんで出来るそうです。

 

ピーナッツバターでも出来るとは!!

 

・・・今回はすみません、つくっていません。

 

ピーナッツバターを買ってきて挑戦したいと思います。

 

今週は手作りで挑戦したい!と思う料理でした。

 

・・・今は鍋で煮物を作っています。UPが間に合わないので今回は出来合いの物!

 

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甘みそだれ付きでした。

 

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小さいサイズなのであっという間になくなりました。

☆☆☆☆☆

皆さまの明日も良い一日になりますように!!