ジーマーミとうふ
名前に惹かれて初めて食べました。
ジーマーミとうふ、ずっと気になっていたのです。
ジーマーミ豆腐とは落花生を使った沖縄県や鹿児島県の郷土料理です。
ジーマーミとは沖縄の方言で落花生を意味します。
簡単レシピではピーナッツバター、豆乳、片栗粉、タレは醤油、砂糖、みりんで出来るそうです。
ピーナッツバターでも出来るとは！！
･･･今回はすみません、つくっていません。
ピーナッツバターを買ってきて挑戦したいと思います。
今週は手作りで挑戦したい！と思う料理でした。
･･･今は鍋で煮物を作っています。UPが間に合わないので今回は出来合いの物！
☆☆☆☆☆
皆さまの明日も良い一日になりますように！！
