グリル野菜サラダ
とても寒い一日でした。
大雪の地域、災害にならない事を祈ります。
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オイシックスに入っていたサラダですが、トマトを加えました。
焼いたトマトがとても美味しかったです。
野菜を切ってオリーブオイルで焼いて塩コショウで充分美味しいので(そういえば実家の朝食はグリル野菜サラダでした・・・。時にはトーストにのせ、さらにチーズを乗せたりして・・・)今後も作ろうと思います。
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今回はミールキットを使ったので分量はのせず、調理写真を掲載します。
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皆さまの明日も良い一日になりますように!!