幸せ感じる☆日々の暮らし

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【571】ホクトの一番おいしいきのこレシピ(読書感想文157)

ホクトの一番おいしいきのこレシピ

監修ホクト(株)

池田書店

1000円(税抜)

 

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手の大きさの四角い本です。

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ホクト株式会社の公式サイト内「きのこレシピ」に掲載された約3000種類のメニューから人気の高かったのものが厳選されています。

 

また有名レストランシェフ、浜内千波さんのレシピも掲載されています。

 

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ホクト株式会社は1964年に食品包装資材ディーラーとして設立されたそうです。

 

現在は「きのこ総合企業グループ」として、きのこの研究開発、生産、販売を手がけています。

 

スタートは食品包装資材・・・なのですねぇ・・・。

 

♪きのこのこ~のこげんきのこ

 

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本の内容は下記の通りです。

 

料理の写真も美味しそうです。

 

1、きのこのはてな

2、きのこレシピベスト10

3、プロのスペシャルレシピ

4、きのこレシピベスト10

5、きのこで菌活・美容レシピ

 

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レシピだけでなく、きのこにまつわるアレコレも記載されています。

 

冷凍きのこの保存期間は約2週間だそうです。

 

・・・2週間で使い切ろう・・・。

 

切り方の説明もあり、勉強になります(石づきの場所間違えていた・・・)。

 

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腸内環境を整える美味しいきのこ。

 

あしたはきのこで菌活・美容レシピから一品作ってみようと思います。

 

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今日のごはんば駅弁♪

 

きのこではなく、たこ飯!

 

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JR西明石駅の駅弁です。

早く旅に出たいです・・・。

 

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令和3年の夏のたこ漁は不漁だったのですね・・・

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たこは柔らかくて美味しかったです。

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皆さまの明日も良い一日になりますように!!