【966】クリーミーカレーうどん

クリーミーカレーうどん

玉ねぎたっぷりにしました。

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クリーミーカレーうどん

【材料】

・バター　10ｇ

・玉ねぎ　1個

・豚肉　100ｇ

・水　100ml

・牛乳　100ml

・冷凍うどん　1個

・カレールゥ　1個

こちらのカレーうどん専用ルウを使ったので簡単です。

電子レンジでも作る事が出来ますが、今回は鍋で作りました。

具は豚肉と玉ねぎ。
豚肉100ｇ、玉ねぎ1個。
どちらも分量より多いです。

玉ねぎたっぷりです。

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【1】カレールゥの説明ではお湯で茹でる事になっていますが、せっかくなのでバターで玉ねぎと豚肉を炒めました。

バターもたっぷり。

玉ねぎを炒めます。

玉ねぎが半分になったところで豚肉を投入！！

【2】水、牛乳、冷凍うどんを入れます。

牛乳を入れます。

冷凍うどんを入れてほぐします。

【3】火を止めてカレールゥを入れて溶かします。

カレールゥって日本特有のようです。
海外に行った方がスーパーで探しても見つからず、日本のルゥは素晴らしいと絶賛していました。
帰国のたびに買いだめして持っていくそう。
スパイスを適度に調合したスパイスカレーも美味しいですが
カレールゥは安定の美味しさです。

カレールゥを入れて出来上り！です。

出来上りです。

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セブンイレブンのカレーフェア。

全国で展開をしてます。

先週早速購入してみました。

魯珈は大久保にある女性シェフのお店です。

予約不可のため当日行列が出来る人気店。

土日休みなので要注意です。

カレーフェス。
キーマカレー＆ルーロー麺
580円（税別）

下の玉ねぎが辛いです。
お店の定番玉ねぎアチャール。

牛と鶏のあいかけスパイスカレー。
670円（税別）。

牛と鶏、両方いただける幸せ～。

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いただいたことがあるカレー屋さん。

・オーベルジーヌはデリバリーのカレー屋さん。

芸能人の人気弁当としても有名です。

宅配でいただきました。

（写真は残っていなかった•••）

・荻窪のトマトは行列必須、家族経営のお店です。

並んで食べました･･･（薄い文庫本一冊読み切り･･･）。高級カレーです。

↓値上げをしている可能性があります。

人気店のカレーをコンビニで手軽に買うことが出来るなんて！

お値段も手頃です。

セブンイレブン、名店を口説き落としています。

全国でいただけるというのは凄いです。

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皆さまの明日も良い一日になりますように！！