珈琲屋 大坊勝次 森光宗男 新潮社 2500円（税別） 「焙煎とネルドリップの名人」ふたり 東京・表参道にあった『大坊珈琲店』と、福岡・赤坂『珈琲美美』の大坊勝次さんと森光宗男さんとの対談集です。 2018年に発行された本です。 ☆☆☆☆☆ 日本人は極める民族…