和風青椒肉絲（チンジャオロース）。 ピーマンたっぷりです。 実家では夏ではなく、秋から急にピーマンが実りだし、11月中旬も山ほど出来ていました。 チンジャオロースにすると美味しいと言われて持ってかえってきたけれども･･･ そろそろ食べないと･･･ 鳥ガ…