幸せ感じる☆日々の暮らし

日々の暮らしを綴っています。好きなものは繋がっていく・・・。良いな、と思う物をご紹介しています。プロモーションなし。今日も明日も良い一日になりますように。

料理

【1392】瀬戸内蛸めし

愛媛海産 炊き込みご飯 瀬戸内蛸めし 賞味期限が近く、50%オフになっていたので購入してみました。 銀の袋の中には松山あげが入っていました。 用意をするのはお米2合です。 人参(一本)と揚げ(一枚)を追加投入!! 炊く前から美味しそうな香りがします…

【1391】富山コンカリー×焼き芋

富山コンカリー×焼き芋 エジプト塩食堂の富山コンカリー。 エジプト塩食堂ホームページより) 糠のことを「こんか」と呼ぶそうです。 カレーオイルです。 manana55.hatenablog.com レシピブック お芋とも相性が合うとのこと。 スーパーで焼き芋が安売りして…

【1385】ぬか漬けのパスタ

ぬか漬けのパスタ ぬか漬けを使ってパスタと和えてみました。 ☆☆☆☆☆ 【材料】 ぬか漬け ・にんじん 1本 ・なす 2本 ・しいたけ 1本分(小さいシイタケ4本) ・玉ねぎ 2個分くらい ・パスタ200g ・オリーブオイル 大さじ1 ・粗挽き塩胡椒 適量 実家から小さ…

【1384】干しシイタケのぬか漬け

干しシイタケのぬか漬け ぬか床の水分が多くなったので干しシイタケを入れてみました。 可愛い大きさの干しシイタケです。 manana55.hatenablog.com manana55.hatenablog.com 水分、大分減りました! 生でもいただけるそうなのですが、ホイル焼きにしてみま…

【1378】エジプト塩サラダ/東京散歩 エジプト塩食堂(西小山)

エジプト塩サラダ manana55.hatenablog.com エジプト塩をサラダにかければ、あっという間にエジプト塩サラダの出来上がりです。 ☆☆☆☆☆ エジプト塩食堂に行って来ました。 たかはしよしこのエジプト塩ストアより) 不定期で再開中事前予約制オンラインショッ…

【1377】ぬか漬け色々

先週からぬか漬けを色々試しています。 人参の次は・・・ manana55.hatenablog.com きゅうり。間違いない美味しさ。 薄切りではなく、こんな感じの乱切りきゅうりも美味しかったです。 長芋。皮を剥いて漬けてみました。 しゃきしゃきと美味しいです。 おそばの…

【1371】ベーコンエッグベーグル

ベーコンエッグベーグル 今回のベーグルは成城石井の物を使用しました。20%オフ。 ☆☆☆☆☆ 【1】ベーグルにナイフを入れ、2つにカットし、トーストします。 【2】油を使わずにベーコンを焼きます。 裏返して・・・ 【2】卵をベーコンの上で割って焼きます。 水を…

【1370】ゆずと花椒のぬか床

中川政七商店 ゆずと花椒のぬか床 ぬか床です。 野菜を漬け込みます。 1404円→半額のため702円 最初プリーザバックに入れて琺瑯に詰めようと思ったのですが・・・ 広げてみたら意外と大きい!! 大きなリードの袋に変更。 とりあえず人参を入れてみます。 皮を…

【1363】大根餅

大根餅 カルディの大根餅の素を使ったので簡単です。 172円(税込) 台湾フェアでなくても置いてある商品のようです。 粉を器に入れます。 水150mlを入れ、15分待ちます。 粉が水分を吸収し、整形しやすくなります。 大根餅だから長方形?と思ったのですが、…

【1357】エジプト塩ミニ

エジプト塩ミニ 万能調味料です。 料理家たかはしよしこさんのエジプト塩。 あちらこちらで見かけていますが、可愛いお試しサイズが販売されていたので、今回初めて購入をしました。 ひとふりで異国の味にひとっ飛び!素敵なことばです。 たかはしよしこのエ…

【1356】納豆×切り干し大根

納豆×切り干し大根 簡単です! 先週に引き続き、切り干し大根を使います。 manana55.hatenablog.com 電車に揺られていて、「納豆に切り干し大根を入れると美味しいんだよ。こどもたちもよく食べるし。食感がいいの」「切り干し大根?味付けは?」「納豆のた…

【1350】きりぼし大根とキクラゲの和え物

きりぼし大根とキクラゲの和え物 一昨日の『食べる美容』から さっそく一品つくってみました。 manana55.hatenablog.com ☆☆☆☆☆ 【材料】書籍とは材料と分量が異なるので掲載します。 ・切り干し大根 ・きくらげ 10g ・アーモンドと胡桃 ・オイスターソース …

【1343】ぱぱっとレンジむしパンミックス

はごろもフーズ ぱぱっとレンジむしパンミックス レンジで簡単蒸しパン 用意するのは水だけです。 さっそく作ってみました。 水を入れて電子レンジへ。 あっという間に出来ます。 粗熱が取れたら器に移します。綺麗に剥がれていたので、スプーンなど使わずに…

【1342】聘珍樓 杏仁豆腐 杏雲

聘珍樓 杏仁豆腐 杏雲 なめらかなタイプです。 先日の杏仁豆腐に続き、よりなめらかな食感の杏雲を購入してみました。 manana55.hatenablog.com 杏雲 l 甘い香りがします。 牛乳を入れます。 耐熱カップに注ぎ、冷やします。 2時間ほど冷やして出来上りです…

【1336】燻製チーズトースト

燻製チーズトースト 焼きチーズ。 先週の軽井沢いぶるの燻製チーズを使ってチーズトーストを作りました。 manana55.hatenablog.com アンデルセンホームページより) お店でスライスしていただきました。 アンデルセンホームページより) こちらはハーフサイ…

【1335】KALDI もへじ いちご最中/追記 自主回収

KALDI もへじ いちご餡の手作り最中 いちご最中可愛いです! 最中の下にはいちごあん。 餡をつめるだけなのでとても簡単です♪お子さまとつくっても楽しいです。 残った餡はいちご餡トーストやお汁粉などに出来ます。 可愛いいちご最中です。 餡をたっぷりつ…

【1329】燻製チーズおにぎり

燻製チーズおにぎり 簡単おにぎりです。 軽井沢いぶるの燻製チーズを使いました。1741円(税込)。 季節限定ブレンド。メープル/リンゴです。 軽井沢いぶるホームページより) 燻製商品を販売しています。 エキュート案内より) エキュート品川駅に店舗があ…

【1328】聘珍樓杏仁豆腐×ICHIBIKO いちごミルクのもと/聘珍樓 吉祥寺店

聘珍樓杏仁豆腐×ICHIBIKO いちごミルクのもと 5人分!389円(税込)聘珍樓のオンラインショップでも購入する事ができます。オンラインショップ、商品種類が豊富です。 先日のマンゴープリンが美味しかったので、さっそく杏仁豆腐を購入してみました。 manana…

【1323】パストラミ&ザワークラウトサンド

パストラミ&ザワークラウトサンド 美味しいサンドウィッチです。 割引きになっていたのでコチラを購入してみました。 所要時間は約3分!(トースト時間を除く) アンデルセンのパン 水洗い不要。袋を開けてパンにのせるだけです。 パンをトーストします。 …

【1322】崎陽軒 トマトチーズまん

崎陽軒 トマトチーズまん ピザまんみたいな感じ??と思いながら購入をしました。 崎陽軒のホームページより) 崎陽軒といえばシウマイ。 シウマイ弁当大好きです。現在950円(税込)だそう。 ☆☆☆☆☆ 崎陽軒オンラインショップより) 11/23に発売開始になった…

【1316】ガーリックソルトパテ

カルディ さば缶に混ぜるだけ 3種のパテの素 198円(税込)。 カルディオンラインショップより) 現在、在庫なしのよう。 カルディのさばの水煮を使います。321円(税込)。 材料はこれだけ。 3種類入っています。 水切りします。 サバ缶1/3です。試しに・・・…

【1315】マンゴープリン

聘珍樓 マンゴープリンの素 マンゴープリン 今回も簡単デザートです。 用意をするのはお湯と牛乳です。360円(税別) 3人分です。 熱湯の中にマンゴープリンの素を入れ、よく混ぜます。 マンゴーソースと牛乳を入れてまぜます。マンゴーソースが良い味を出し…

【1309】更科堀井 堀井そば

更科堀井 堀井そば 賞味期限が近く、半額でした。オンラインショップよりは(送料がかからないので?)割高価格・・・? 更科堀井ホームページより) 店舗の紹介の他、歴史、会社案内が掲載されています。 創業は1789年。1789年ってフランス革命。マリーアント…

【1308】たま麩

たま麩 まん丸のお麩です。567円(税込)。 お麩の裏側に穴を開けるそうです。 大きめのお椀にスープを入れて・・・ たま麩を浮かべて出来上りです! スープに浸して・・・ 新食感! 確かにお麩です。 これは確かに様々な料理と合いそうです! ☆☆☆☆☆ 日本百貨店 オ…

【1302】寒天プリン

富澤商店 寒天プリン 素を使ったので簡単です。 コチラを使いました。680円(税別)。 お湯で溶かして冷やすだけ。とても簡単です。 プリンの粉をお湯に溶かします。甘い香りがします。 泡立て器でよく混ぜます。 耐熱カップに入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で…

【1301】ラケルパン

ラケルパン ラケルパン ラケルパンがスーパーで売っていたので思わず購入してしまいました。 6個入り。 1100円(税別)。 ふわふわで美味しいパンです。 食べきれないものは冷凍に。 ☆☆☆☆☆ 懐かしくなり、久しぶりに(20年ぶりくらい?もっと??)ラケルに…

【1295】湯田ヨーグルト

プレミアム 湯田ヨーグルト プレーン 割引きになっていたので購入しました。みるくぼーやが目印です。 ホームページより) 公社なのですね•••。 ヨーグルトや牛乳などの乳製品を販売しています。 もっちりしています。 プレーンでも美味しいヨーグルトですが…

【1294】テ・ロワ・ソレイユ×北海道生姜シロップゼリー

テ・ロワ・ソレイユ×北海道生姜シロップゼリー 琥珀色のゼリー。 テ・ロワ・ソレイユと北海道生姜シロップゼリーのコラボ。 ゼリーをつくってみました。 manana55.hatenablog.com manana55.hatenablog.com ☆☆☆☆☆ ゼラチンパウダーを使いました。 とろみがある…

【1288】出雲ぜんざい

坂根屋 出雲ぜんざい おめでたい紅白のお餅です。 620円(税込)。 お餅とぜんざいが入っています。 坂根屋のホームページより) 明治五年創業 オンラインショップより) JALの機内誌にも掲載されているそうです。 小豆は出雲産を使用しているそう。 湯煎で…

【1287】甜杏仁豆腐×ICHIBIKO いちごミルクのもと

甜杏仁豆腐 2袋入りです。500円(税別)。 本日のおやつは杏仁豆腐♪ 簡単♪電子レンジを使います。 杏仁の素が2袋入っています。1袋2人前です。 牛乳を用意します。 ☆☆☆☆☆ 電子レンジで牛乳を温め、杏仁の素を加え、良く混ぜます。 耐熱カップにいれ、常温で1…