【1224】椎茸のパスタ

椎茸のパスタ

今回も簡単パスタです。

こちらを使いました。

椎茸パテ

蓋を開けたら椎茸の香りが凄い！です。

原木椎茸を使ったパテです。

椎茸パテの使い方が紹介されています。
まずはパスタソースかな･･･。

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【椎茸のパスタ】1人前

・パスタ　100ｇ

・椎茸パテ　45g（瓶の半分）

・牛乳　90ml

生クリームはなかったので牛乳で作ってみました。

味が確り付いていてしょっぱかったので、牛乳を加えてまろやかにすることに。

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【1】表示よりも短い時間でパスタを茹でる。

7分茹でるパスタでしたので4分にしました。

【2】椎茸パテを鍋に入れ、牛乳を加えソースをつくる。

椎茸パテ

紹介されているレシピではアンチョビを入れたりするのですが、
確り味が付いているので調味料は加えずこのままに。

【3】パスタと和えて出来上り！

パスタを短めに茹でているので、
ここで牛乳を吸ってくれます。

胡椒をぱらりとふって出来上り！

椎茸、元気になりますね～。

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皆さまの明日も良い一日になりますように！！