昨日に続きISETAN DOORの食材から。
お正月に白味噌の雑煮が食べたくて購入した白味噌を使いました。
☆☆☆☆☆
なめこ汁
～白味噌仕立て～
【材料】
なめこ 1パック
白味噌 大さじ5
料理酒 大さじ2
みりん 大さじ2
水 600ml
白だし 40ml
（だしパックがなかったので白だしを使いました）
☆☆☆☆☆
【1】だし汁を煮だて、なめこを入れる。
【2】白味噌、料理酒、みりんを入れる。
白味噌だけでなく、料理酒とみりんを入れるので甘みが増しておしいわけだよな～･･･と思いながらいただきました。
嬉しい京都の味。
京都に行きた～い！！
☆☆☆☆☆
皆さまの明日も良い一日になりますように！！
