【1170】栃尾 あぶらげ

佐藤豆腐店

新潟栃尾

あぶらげ

（油揚げ）

外はカリッ、中はジューシーなお揚げです。

こちらのあぶらげを使いました。

栃尾を地図で探してみると･･･長岡市の北東にありました。

物産展で購入しました。

2枚入り680円（税込）でした。

厚みがあります。

ホームページをみると一つ250円～300円位のようです。

（5枚入り、送料込で2050円）

価格改定したので、値上げ前はさらにお手軽な価格の油あげだったようです。

10月になってからも値上げの日々･･･。

ねぎは冷凍刻みねぎを使いました。

☆☆☆☆☆

油をひかずにフライパンで焼きました。

最初は蓋をして蒸し焼きに。

ひっくり返しで焼きます。

四面焼きます。

ねぎをたっぷり、
しょうゆをかけていただきました。

大満足です☆

美味しいお揚げでした！！

☆☆☆☆☆

皆さまの明日も良い一日になりますように！！