ブッラータ
いちじく
ラジオでブラックシャインマスカットを紹介していて、気になってインターネットで検索した際に行き着いたKUUCA。
ブラックシャインマスカットは売り切れ（また来年！）
代わりにブッラータを注文してみました。
案内文より引用
“Burrata(ブッラータ）とは？
イタリア原産のちょっと特別なチーズ
袋状にしたモッツァレラの中に、生クリームと裂いたモッツァレラチーズを閉じ込めたフレッシュチーズです。”
ハチミツをかけるとうまさ倍増！
ハチミツすごい･･･。
上の部分のモッツァレラだけも
美味しいです。
生ハムとの相性も◎だそうです。
料理と言ってもハチミツをかけただけ。
贅沢チーズでした。
☆☆☆☆☆
皆さまの明日も良い一日になりますように！！
