納豆×切り干し大根
先週に引き続き、切り干し大根を使います。
電車に揺られていて、「納豆に切り干し大根を入れると美味しいんだよ。こどもたちもよく食べるし。食感がいいの」「切り干し大根？味付けは？」「納豆のたれでいいんだよ」
という会話が聞こえてきて、早速つくってみました。
･･･静かな電車の中での会話って意外と響くものなのですね。
何人かつくってみよう！と思ったのではないでしょうか･･･（苦笑）。
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納豆パックに戻した切り干し大根を入れて･･･
混ぜて･･･
魯山人が言うには424回かき混ぜると良いそうです。
確かに美味しいです！
切り干し大根の食感がクセになります。
何だか物足りない･･･時の一品にもお勧めです。
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皆さまの明日も良い一日になりますように！！
