スーパーの食材で
フランスの家庭料理をつくる
三國シェフのベスト・レシピ136
永久保存版
オテル・ドゥ・ミクニ
1760円(税込)
以前作ったりんごの薄焼きタルトも紹介されています。
はじめにには2020年のパンデミックでレストランの営業がなくなり、フランスの家庭料理を紹介するYouTubeを始めたという事が書かれています。
毎日配信凄いです。
流石プロです。
自分は偶然お菓子の動画を見たわけですが・・・美味しそうな料理がズラリ。
因みに本日のYouTubeはチーズinハンバーグ。
絶対美味しい・・・。
現在の動画登録数は30万人を超えています。
動画なのでとても分かりやすいです。
そして流石プロ(繰り返してしまう・・・)。
手際が良く、盛り付けも美しい・・・。
本書はYouTubeの動画の中から136のレシピが紹介されています。
レシピ本だけでなく動画もあるだなんて何て素晴らしい!
料理の写真を見ているだけで・・・もう美味しい料理であること間違いなしです。
☆☆☆☆☆
数多くのレストランが廃業に追われるなか・・・
この柔軟性!
素晴らしい・・・。
YouTubeを見たら『情熱大陸』もあるので見てみようと思います。
以前見たドキュメントとは全然キャラが違うのだろうな・・・という予想・・・。
☆☆☆☆☆
YouTubeを見てみるとレシピ本に掲載されている動画もトップのほうに沢山出ています。
動画を見てからまた何かつくってみようと思います。
お家で美味しい料理がいただける幸せ・・・!!
☆☆☆☆☆
皆さまの明日も良い一日になりますように!!