美味しい景色
坂田阿希子
2200円（税込）
料理店を営む坂田阿希子さんの料理を皆川明さんが様々な器やオブジェに盛り付けます。
それぞれの料理にまつわるエッセイとレシピが掲載されています。
エッセイは2Pずつ、料理は20品＋1、読み応えもあります。
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坂田阿希子さんのお店は食堂KUCHIBUE。
口コミを見ると代官山の駅近くにあることもあり、気軽な食堂価格よりかなりお高い様子です。
金・土・日曜日にイートインが出来るそうですがゴールデンウィーク中は特別営業をしているようです（予約で満席のよう）。
皆川明さんのエッセイによると、坂田阿希子さんの料理は丁寧な下ごしらえで上品な料理のようです。
いつか食べに行こうと思います。
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料理は盛り付けやお皿でぐぐぐっと美味しさが増します。
器好きなので、器を見てこの料理をつくろう！！と思うことも多いです。
（そんなに数はないですが･･･食器が増えてきました）
最近思う事は深皿が便利！と言う事です。
深皿、万能選手です。
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今夜は何を食べようかな～。
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皆さまの明日も良い一日になりますように！！
