旨し、うるわし、京都ぐらし
大原千鶴
1600円（税別）
料理研究家大原千鶴さんのエッセイ集です。
大原千鶴さんの生家は創業1895年京都花背の料理旅館「美山荘」です。
白州正子、司馬遼太郎、立原正秋など多くの文化人から愛されている料理宿です。
立原正秋、司馬遼太郎の作品、漫画「美味しんぼ」にも登場します。
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以前読んだ大原千鶴さんの書籍はコチラ。
コチラにも登場します。素敵なストールを紹介されています。
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素敵な写真も沢山掲載されています。
京都の四季折々、とても素敵です。
お父様とお母様、美男美女です。
お嬢さまがつくったキーケースはとても可愛く、ご実家の子どもたちの後ろ姿の写真も素敵です。
家族の事、大事にしていること、料理について、仕事について、様々な事が綴られています。
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エッセイだけでなく、季節のレシピも掲載されています。
NHKの「きょうの料理」の先生ですから、ただものではありません。
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あ～･･･京都へ行きたい！！
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皆さまの明日も良い一日になりますように！！
