【1190】冨美家のお好み焼き

冨美家のお好み焼き

ふんわり美味しいお好み焼きです。
京風？でしょうか。

京都でお好み焼きを食べた事がないので分からないのですが、京風のお好み焼き？

作り方が書いてあります。

生卵まで入っています！！

ソースだけでなく、鰹節、青のり、マヨネーズつき。

☆☆☆☆☆

【1】豚肉、牛肉を焼く。

軽く炒めます。

脂が出てきたのでこのまま使いました。

【2】材料を混ぜる。

牛肉、豚肉だけでなく、海老やイカ、天かす入りの豪華版。

【3】焼く

水分多め･･･。蓋をして蒸し焼きに。

ひっくり返す。･･･卵焼きみたい･･･。
蓋をはずして水分を飛ばします。

【4】皿にあけ、ソース、トッピングをして出来上り！

想像と違うお好み焼き･･･。

出来上り！

！！！

食べてびっくりです。

ふわふわ！です。

あぁ・・・でもお好み焼きのソースはオタフクソースが良いです。

デーツがたっぷり入って甘くて美味しいあのソース･･･。

お好み焼きお持ち帰りよりもこちらのお家お好み焼きのほうが具が贅沢！です。

また食べたいです。

☆☆☆☆☆

皆さまの明日も良い一日になりますように！！