【262】なめこのみそ汁

サービス野菜になめこが入っていたのでみそ汁を作りました。

なめこと豆腐のみそ汁です。

シンプルなみそ汁。緑色を入れても良いと思います。

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なめこのみそ汁

今回出汁の素パックを使ったので簡単です。

【材料】3～4人分（今回作った分量）

・水　700ml

・だしパック　1袋

・なめこ　1袋

・豆腐（木綿）　1パック（1/2丁）

・味噌　大さじ4くらい（味見をして下さい）

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賞味期限って特に書いてない･･･。サービス品なので早めに消費。

半分使いました。

賞味期限が切れたので使わないと！

便利な出汁の素パックです。

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【1】出汁パックで出汁を取る。

沸騰すると出汁の良い香りがします。

 【2】出汁を取っている間に、なめこを洗い、水気を切る。

洗って水気を切ります。

豆腐を切る。

木綿なのでまな板を使わず、パックの中で切りました。細かい賽の目。

【3】出汁の袋を取り出し、なめこを入れる。

なめこを入れて再度煮立たせる。

【4】豆腐を入れ、豆腐が温まったら、お玉に入れた味噌を溶いていく。

味噌を溶いて味見をして出来上がり！！

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みそ汁、美味しい～。しみじみ。

残りは朝食にいただきます。

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皆さまの明日も良い一日になりますように！！