【537】胡麻味噌担々鍋

胡麻味噌担々鍋

熱々です。

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本日は胡麻味噌担々鍋。

無印良品の胡麻味噌担々を使ったのでとても簡単です。

一人分から作る事が出来ます。
4袋、4人分入っています。

一人鍋用のプチッと鍋が流行りましたが･･･

素の中に具材を入れて茹でれば完成。

なるほど、簡単！

あっという間にできるのですね。

こちらが一人分です。

一人分からつくれる鍋の素。

350円。

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今回は家にあった

・焼き豆腐

・冷凍きのこ

・レタス

・しゃぶしゃぶ用豚肉

を入れてみました。

野菜がなかったのでレタス･･･

長ネギとか入れると美味しいと思います。

見本は小松菜が入っています。

鍋の素を使ったので本日はレシピ紹介ではなく写真でご紹介･･･

サラダ用のレタス･･･

manana55.hatenablog.com

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一人分は200ml･･･。

少ない･･･。

素を水で溶いて温めます。
少ない･･･。
今まで2人分以上作っていた事を気づかされる･･･。

冷凍きのこを入れて･･･

肉や豆腐を投入！

あっという間に出来上がり！！

ピリリと辛い担々鍋。

豚肉がとても美味しい！！

･･･脂って本当に美味しいんだなぁ、と改めてしみじみ。

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･･･でも何か物足りない･･･。

最初から入れたかったのですが･･･牛乳100mlを投入！

2杯目です。
･･･結局2人分･･･？？？

豆乳も合いそうです。

味がまろやかになりました。

次回はすりごまをかけていただこうと思います。

･･･コクが足りないように感じる･･･。

（担々にはコクは不要な感じがするので、自分の中のイメージしている味が違うだけだと思います･･･）。

と言う事で色々アレンジしながらいただこうと思います。

〆はラーメンがオススメだそうです。

担々麺！美味しそう～！！

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皆さまの明日も良い一日になりますように！！