昨晩は本当に冷えました。
冷気が下から上がってきました。
マンションは温かいと思っていましたが、24時間換気しているからか、それなりに冷たい風が吹きました･･･。
窓が多い部屋、という事も冷える原因のひとつだと思います。
暖房つけないと･･･かな･･･。
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グッド・バイの話。
ついに、ついに、この日が来てしまいました･･･。
さらに2週間経過･･･
さらに1週間経過･･･
ミリオンバンブーは2本とも黄色く枯れてしまいました。
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しかし、良いお話もありますっ！！
オリーブの葉が落ちたのがピタリと止まり、何と新芽まで出てきました。
オリーブその後は来週お伝えします！！
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皆様の明日も良い一日になりますように！
時間が流れるのがあっという間です。
11月の季節のしつらいは何だろう？と思っていますが、街はすっかりクリスマスの雰囲気です。
秋らしいものを･･･と思いつつ、昨年は何を飾っていたか思い出せず･･･。
やはり11月からクリスマスの飾りかな･･･。
11月のカレンダーをいただきました。
すっかりクリスマス気分です。
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先日、玄関がギャラリーのよう！と記載しましたが、ギャラリーというか、マンションで開いているお店で見かけるような感じです。
ドアに張り紙がペタペタ貼り付いています。
最初は忘れてはいけない案内や葉書などをマグネットではりつけていました。
今はカレンダーが並んでいます。
宅配業者さんもドアをあけると、おっ！という感じになります（苦笑）。
宅配で運んで下さる方が決まってきたので、最近では特に驚かれる事はなくなりました。
宅配のサイン用にLISA LARSONの箱にボールペンが入れてあります。
写真を撮るのではずしましたが、鍵もこの箱にかけています。
玄関を開けたままにする事はないので、特に問題はありません。
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もう少ししたらクリスマスらしい飾りつけにしようと思います。
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皆様の明日も良い一日になりますように！
朝晩寒くなってきました。
温かい物が美味しい季節になりました。
すき焼き用のお肉が半額！！だったので、ネギ＆玉ねぎたっぷりのすき焼きにしました。
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割り下
【材料】
・酒：100CC
・みりん：100CC
・しょうゆ：100CC
・砂糖：30ｇ
①鍋に酒、みりんをいれて煮だたせる
②火を止め、しょうゆ、砂糖を入れてさらに中火で温める
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すき焼き 2人分
焼き豆腐やきのこなどを入れても良いですね。
相変わらずの具たっぷりな状態になり、豆腐を入れる余裕がなくなりました（苦笑）。
お麩が食べたかったのでたっぷり入れました。
【材料】
・ねぎ 3本
・玉ねぎ 2コ
・お麩 お好きな量を
・すき焼き用の肉 200ｇ
・オリーブオイル おおさじ1
・生卵 2コ
①タマネギ、ネギを切る。お麩を表示通りに戻す。（上の写真の状態）
②玉ねぎを600Wのレンジで3分温める
③オリーブオイルで長ねぎを焼く
④肉を入れて焼く
⑤割り下とお麩、玉ねぎを入れて煮ただせる
⑥生卵をつけていただきます
美味しかったです。
お肉を食べると元気が出ますね！
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コンビニ野菜のおまけでいただいた卵が残っていたのでオムレツをつくりました。
玉ねぎを食べてしまったので、シンプルにチーズのみ！
チーズオムレツ
【材料】
・卵 2コ
・バター 5ｇ位（小さく切ってラップで包み冷凍しておくと使いやすいです）
・チーズ 適量
・ケチャップ 適量
①卵を溶く。
②温めたフライパンにバターを溶かし、溶き卵を半分入れる。
③まとめた卵の上にチーズを乗せ、残りの卵を流し入れ整える。
横着して卵焼きのフライパンでつくった結果･･･
ジャガイモ、玉ねぎ、雪国きのこセット、おまけの卵、全て無駄なく使い切りました。
ごちそうさまでした。
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皆様の明日も良い一日になりますように！
可愛いパッケージのラクレットチーズ。
チーズ好きにはたまらない！
ジャケ買いしてしまいました。
さて、どうしよう･･･？
ということで先日のコンビニ野菜をグリルしてみることにしました。
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ジャガイモを皮ごと使う場合は包丁いらずでものすごーく簡単だと思います。
今回は皮をむきました。
レンジ＆グリルバージョン
【材料】
・ジャガイモ 1個
・ラクレットチーズ3枚（75ｇ）
①ジャガイモは皮をむき、レンジに入れ1分半加熱する。
（600W。様子をみながら時間を調整して下さい）
②ジャガイモを取り出し200℃でグリルする。
（200℃で5分ずつ。焼き目をつけたかったのでひっくり返して両面焼きました）
③ラクレットチーズをレンジで1分半加熱する。
（600W。様子を見ながら時間調整をして下さい）
その間にジャガイモを器に入れる。
④溶けたチーズをジャガイモにかけて出来上がり！
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ジャガイモはほくほくでとても美味しかったです。
チーズの味が濃厚なので調味料なしで充分美味しいです。
グリルした野菜は何でも合いそうです。
サツマイモにしたら素敵なおやつになりますね。
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今回初めてつくったので、こんな作り方をしてみましたが、ダイレクトに器に入れて焼いても良いのかなぁ？
もっと手軽に＆洗い物が少なくなるように、色々試してみます。
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チーズの香りが強かったので、食器を洗った後お香を焚きました☆
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改めて･･･
レンジ＆オーブンバージョン
【材料】
・ジャガイモ 1個
・ラクレットチーズ3枚（75ｇ）
①ジャガイモは皮をむきレンジで2分温め、耐熱皿に入れます。
（600W。様子を見ながら時間の調整をして下さい）
②ラクレットチーズをちぎって器に入れます。
③250℃のオーブンで10分焼いて出来上がり！
（様子を見ながら時間の調整をして下さい）
→結論。
レンジ＆オーブンのほうが簡単ですが、グリルをしたほうがジャガイモが美味しかったです。やはり一手間かけたほうが良さそうです。
調理器具はレンジだけが一番簡単！と思いましたが、グリルしたほうが美味しかったので今回は実践しません。
レンジでチーズを温めると分離してしまうのか、脂分が出ていたのが少し気になります･･･。あと1つジャガイモがあるので、次回はチーズの温め時間を短めにしてみようと思います。
かけると浸すで味が変わりますので（不思議ですよねぇ･･･）。ラクレットチーズはかけたほうが美味しいです（チーズフォンデュ状態のチーズも美味しいですけれども）。
簡単で美味しいのでラクレットチーズが手に入った際には是非お試し下さい☆
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皆様の明日も良い一日になりますように！
脳から見るミュージアム
アートは人を耕す
中野信子 熊澤 弘
860円（税別）
本書の冒頭に書かれているのですが、中野信子さんは、2018年から東京藝術大学大学院国際藝術創造研究科(博士後期課程）でキュレーションについて学んでいるそうです。
入試制度概要を見てみたら、一般入試募集は3名だそうです。
何て狭き門！！
中野信子氏流石です･･･。
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美術館巡りが好きです。
コロナ禍以降、美術館に行ったのは1度だけです。
チケットが既に手元にあり、予約して出かけました。
予約制のため、いつもよりもゆっくり見る事が出来ました。
とても良い時間を過ごしましたが、以降行っていません。
東京の美術館は何故こんなに人がいるの･･･！！という状態です。
20時まで開館している日の夕方に行くようにしていました（すいています）。
予約制が広がるのは良いと思います。
美術館に行く事を控えているので、時折、ギャラリーに行って絵を眺める事はあります（店内では2，3人でした）。
美術館に行く事が出来ない反動か、我が家の玄関はすっかりギャラリーの様になっています(苦笑）。
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本の裏面の帯には“無数のコレクションがコロナ禍に疲れた脳に効く！”となっています。
美しい物、好きな物を見ると、気持ちが落ち着き、幸せな気分になります。
自分も物を溜めてしまう傾向があります。
物に囲まれる安心感、満足感もあると思います。
昨日、イギリスで、『隣人が遺したスターウォーズコレクションが5400万円以上の価値があった』というニュースを読みました。
他人から見ればガラクタかもしれません。
コレクターから見ればとても価値があるもの。
捨てられなくて良かったですね。
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本書は東京藝術大学大学美術館准教授の熊沢弘氏と中野信子氏の対談形式で進みます。
本書から印象に残ったものをいくつか抜粋します。
・“ロンドン大学のセミール・ゼキ教授は、芸術作品を観て「美しい」「これは自分にとって良いものだ」と感じると内側前頭前皮質の血流がアップすることを突き止めた”
“作品だけでなく、美しい顔を見た時にも同じように反応する。しかも、美人だけでなく、それほどでもないと思う面立ちの人が笑顔になったのを見ても、同じように反応したりするのが興味深いところだ”
“外形的な美醜だけでなく、そこに備わるそれ以上の意味を認知しているのだと推測される“
それほどでもないと思う面立ちって･･･（苦笑）。
笑顔に反応する、というのは良いですね。
笑顔になる事は心身ともに良いことなのですね。
脳にとってアートが必要だという、分かりやすい一例は
・“MoMA（ニューヨーク近代美術館）”の“VTSというプログラム”。
“たとえば、モネの『睡蓮』を”こどもたちに“見せて”“「あなたには何が見えますか」と訊ねます。“
“子どもの発想、意見を潰さないように、決して否定させずに聞いて、考えさせていくと、なんと子どもの理科の成績が上がり、言語能力も高くなることが明らかになったのです。”
アートを見て感じたこと、考えた事を発言する事により、脳が活性化するという事ですね。
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MoMAには素敵な絵が沢山提示されています。
閉館ギリギリまでいて、追い出された思い出があります（苦笑）。
警備の方が追いかけてくる（苦笑）
･･･友人はそんな事なく、悠々と鑑賞出来たということです。
何の違いだったんでしょう？友人は後から集合場所に到着しました。
海外の美術館では絵を前に子どもたちが座り込み、先生とやりとりをしている姿を見かけますが、日本でも大原美術館などや地方の小さな美術館でも見かけますので（座り込みまでしていませんが･･･）、広がっていくと良いですね。
美術館では静かにしなければならない、という暗黙のルールがなんとなくあるので、温かい目で見てもらえると良いなと思います。
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最後に本書でとても印象に残った一文をご紹介します。
“人間になぜ睡眠が必要かというと、簡単に言えば脳は使っていればとゴミが溜まって、そのゴミが神経細胞を痛めつけるので、必ず洗わないといけない““その洗う作業は寝ている間しかできないんです”
睡眠が大事だと思っていましたが、メチャメチャ必要なものではないですか！
よく寝よう･･･。
･･･これを読むと、目を覚まさなくなった状態の方は、脳の修正、掃除を一生懸命している状態だと言えるかもしれないですね。
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皆様の明日も良い一日になりますように！
ギフトブック・カタログ2020-2021
CATALOGUE of GIFT BOOKS
株式会社文化通信社
100円（税別）
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午前中、タイトル番号だけ更新してしまいました(;ﾟロﾟ)
午前中は何も記載されてなくてすみません･･･。
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本屋さんに平積みになっていたギフトブック・カタログ。
今年初めての試みだそうです。
100円だということもあり購入してみました。
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プレゼンターから3冊ずつ本が紹介されています。
自分自身で手にする本はどうしても偏ってしまうので、本の紹介はとても参考になります。
読んだ事のある本、好きな本もありましたが、初見の本も沢山ありました。
いくつか本を買って読んでみようと思います。
Amazonではなく書店で･･･。
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参加書店1000円以上のレシートで応募する事が出来る、プレゼントキャンペーンも実施されています。
12月31日までです。
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クリスマス・シーズンが近づき、クリスマスプレゼントに本を贈る方もいらっしゃるのではないでしょうか。
子どものころのクリスマスプレゼント、本が多かったです。
枕元に置いてあり、毎年何だろう？と楽しみにしていました。
本のプレゼントで印象に残っているのは小学生の頃。
入院した際、先生から贈られた本･･･。
2冊いただいたのですが、「先生なぜこのタイトルの本を選んだのですか？」と思いましたが、聞けませんでした･･･。
あっという間に当時の先生の年齢を大きく超えてしまいました。
もう一度読み直してみようかな･･･。
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本が常に身近にある家でした。
両親も本が好きで、本屋を営もうかと考えた事もあったそうです。
絵本や紙芝居の読み聞かせも良くしてもらいましたし、弟にも良く読んで聞んできた記憶があります（苦笑。年の差そんなにないのに･･･）。
本から得た知識は数えられない程！
てのひらの中で気軽に旅することも出来ますし、本が大好きです。
歩き出すよりもおしゃべりをする方が早かったので（母やおしゃべりだったのだと思います）、文字が良くわかないうちから声に出して本を読む真似をしていました。
姪も全く同じ事をしていましたので、遺伝子って凄い･･･と思いました。
姪はおしり探偵が好きなので、本屋さんでおしり探偵の新刊を見てほっこりしてしまいました。
個人の本屋さんは本当に少なくなりました。
街の本屋さんが減少しています。
近所に素敵な本屋さんを見つけたので、散歩がてら利用するようにしようと思います。
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皆様の明日も素敵な一日になりますように。
サンキュ12月号。
家計簿目当てに11月号、カレンダーを目当てに12月号を購入しています。
今回の特集は“年収に関係なく貯まる人VS貯まらない人”
特集のなかに「お金が貯まるのは、どっち！？」という2択クイズがありましたが、見事に当らない･･･。
貯まらない人です。はい。
自分は大きなお金とは縁がない、とはいえ、大きく困ることもない。
自身で満足する事が出来る範囲で、幸せな生活をおくる･･･世間的に見れば、ほどほどな生活を送る事が出来ると思っています。
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それにしても今年は出費が続出で貯まらない生活でした。
コロナで出費が抑えられ、貯蓄に回している同僚たちとはだいぶ違います･･･（涙）。
来年は貯める年にしたいです！
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「収入源を増やし」「支出を抑える」事が資産を増やすコツだと、頭では分かっているものの実践は難しいです。
今の日本はまだデフレだと思います。
100円ショップが充実していますし、リサイクルショップやフリマアプリ等で欲しい物を安く手に入れる事も出来ます。
少ない収入でも色々な工夫をし、楽しみながら生活する事が出来ると思います。
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今年はもしかして住宅購入！！？？と誘惑がありましたが、無事踏みとどまりました。
不動産業者さんは口八丁手八丁です。
「既に2人から相談を受けています。売れてしまいますよ。決めるなら今です」と誘導されましたが、現在も販売中というところを見ると、割高物件だったのだと思います。
縁がある物はムリをしなくとも手に入る、と考えているので、ちょっと待てよ･･･と思った際は自分の勘が働いている証拠だと思っています。
住宅購入なんて人生で1度あるかないかの大きな出来事！
立ち止まって良かったと思います。
今の住まいを綺麗に使っていきたいと思います。
次の更新までに転居を考えています。
数年後は一体どこに住んでいるのかなぁ･･･。
とにかく、元気に、健やかに、過ごしたいです。
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皆様の明日も良い一日になりますように！
