幸せ感じる☆日々の暮らし

日々の暮らしを綴っています。好きなものは繋がっていく・・・。良いな、と思う物をご紹介しています。プロモーションなし。今日も明日も良い一日になりますように。

【655】今週のお買い物

今週のお買い物

 

アラビアのフヴィラ。
サービングプラター。
フィンランド独立100周年記念で限定生産された10種類のうちのひとつ。
野バラをベースとした柄です。

電子レンジ、オーブン、食器洗い器、フリーザ可能という万能選手。

 

プリントではなくシールだそうです。

 

キッチンのベースが黒で男前なので、このサービングプラターを立てかけておくだけで華やぎます。

 

早速使ってみました!

チーズを乗せれば良かったのでしょうが・・・
大きなチーズしかなかったので・・・(切り分けるのも面倒‥・)
(夕食後だったので)プロシュート(色かぶり・・・)
クラッカーが甘かったのですが
しょっぱいのと甘いの禁断の組み合わせで
止まらなくなりました・・・
(大きなチーズでも良かったかもしれません・・・)

可愛いので色々使おうと思います。

 

オーブンや電子レンジもOKというのが嬉しいです。

 

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さて先日のお荷物問題。

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無事解決しました!

 

誤配送でした・・・。

 

そういう事があるのですね・・・。

 

無事解決してほっとしました。

(本来注文していた方に届くまでに1週間近くかかっていると思います)

 

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【645】花芽が大きくなってきました・・・

トキワサンザシの花芽、無事成長してくれています。

ピントが・・・。

 

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白い花が咲くようです。

 

蕾が白いです。

春に陽に当てると花芽がつくようです。

 

窓際に置いてあるのですが、日よけをつけているので一部にのみ花芽がついたようです。

 

来年は全体に花芽がつくよう、陽に当てようと思います。

今年はまずは花を咲かせ、実がなることが目標!

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【644】丹波 なた豆茶

こやま園

丹波

なた豆茶

ティーパック式のお茶です。

 

カフェインレスです。

丹波のなた豆茶というものが売っていたので購入してみました。

 

丹波兵庫県か・・・(無知)。

 

800円(税別)。

お湯を注ぐだけ。

 

紅茶のような色です。

クセもなく飲みやすいお茶です。

 

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なた豆は大きな豆です。

 

鼻炎に効くとのことで(膿を出すと昔から言われているそう)、実家でも作っていました。

 

あまり食べ過ぎないように・・・と言われていました。

 

(食用というよりも薬用の意味合いが強いかもしれません)。

 

なた豆茶はお茶売り場で目に入ったので購入しました。

 

副鼻腔炎気味なのでこれは良いかもしれません・・・!!

 

疲れが出てきて免疫が落ちると痛みなどの症状が出てきます。

 

発症はコロナ禍になったころ。

 

痛みが出て頬に腫れが出た際に病院に行きました。

 

医師が引き気味で診断もままならず(って今はもう落ち着いたのでしょうか・・・。コロナの最初の頃だったこともあり、眼科も耳鼻科も距離をとって見る状態で触診もなし・・・。確かに眼科医がコロナ感染というニュースが流れていましたが・・・それにしても・・・という距離の取り方でした・・・)、CTを撮るというのも流れてそのまま2年以上経過しています。

 

その時には抗生物質が処方されました。

 

その後再度痛みが出た際に副鼻腔炎用の薬を薬局で購入し服用したところ改善したので、やはり副鼻腔炎か・・・と思っています。

 

年に数回の頻度ですが、痛みが出ると飲み薬を飲み、2,3日で症状が落ち着くため、なんとなくその場で凌いでいます。

 

このお茶にも効果があると良いなぁ・・・。

 

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Wikipediaを見てみたところ、熱帯アジアもしくはアフリカが原産だそうです。

 

大きな豆なのでジャックと豆の木のモデルとも言われています。

 

福神漬けの材料としても使われています。

 

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【643】パステル・デ・ナタ/ピカール

パステル・デ・ナタ

卵のクリームはトロリ、パイはパリッパリ、流石の美味しさです。

昨日に続きピカールの冷凍食品です。

今回はオーブンで焼くだけ。

料理・・・かな。

 

パステル・デ・ナタ

エッグタルトです~。

 

お店でも時々見かけますが、初めてエッグタルトを食べたのはマカオです。

 

返還前の香港の時代。

 

香港に旅行にいきました。

 

マカオにも簡単にいく事が出来ると言う事で・・・

香港からマカオまで船に乗って出かけたのでした。

 

有名なお店に連れて行ってもらいました。

 

並んで食べたエッグタルトの美味しかった事!

 

店内ではなく歩きながらいただいたのですが、あっという間に2個、3個とペロリ。

 

可愛いお店と周辺の街の風景の混沌とした感じ(香港のようにビルの窓から洗濯物が・・・)が強烈に印象に残っています。

 

マカオポルトガル領だった事もあり、何をいただいても美味しかったです(しかも安かったです。香港に駐在している方に案内していただいたので、安くて美味しいお店に案内していただいたのでした)。

 

なんて楽しい旅を思い出しながら箱の後ろをみたところ、ポルトガルが原産国でした。

 

4個入り749円(現在はセールで648円)。

 

こんなに美味しいタルトが1個200円以下で購入出来るなんて!

 

なんて良心的な冷凍食品なんでしょう。

 

物価が上昇していますので・・・これから値上がりするのではないかな・・・(心配)。

 

ピカールの冷凍食品はデザートだけでなく家ではつくらない料理が沢山あります。

 

商品を見ているだけで楽しいです。

 

以前作ったサーモンのパイ包みも販売されています。

 

現在はこどもの日バージョン、楽しいサーモンのパイ包みになっていました。

 

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210℃で20分焼き、15分常温で冷まします。

 

卵クリームがとろとろに。

焼きたても美味しいのですが、冷めてもとても美味しいです!

 

冷めても卵クリームがとろとろ、パイはパリパリ感が増しました。

 

アッという間に完食です。

 

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【642】そば粉のガレット/ピカール

ピカールのそば粉のガレット

今回も簡単ガレットです。

 

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ガレット用の粉を試そうと思っていたのですが、その前にもっとお手軽なものが!

 

picard(ピカール)の冷凍そば粉のガレット。

 

50g×6枚入り。

 

648円。

 

ピカールはフランスの冷凍食品会社。

 

店舗の他オンラインでも注文する事が出来ます。

(ちらりと見たらこのそば粉のガレットは売り切れになっていました)

冷凍ガレットです。

電子レンジに対応出来る大皿がないためフライパンで焼くことに・・・

(粉物とあまり変わらない・・・)

 

 

温めたフライパンでバターを溶かして・・・

 

半分の状態でフライパンに入れ・・・
ってフライパンの大きさギリギリ!

 

広げてさらに焼きます。

サラダやサーモンをのせて、バルサミコクリームをかけます。

あっという間に出来上がり。
端はパリパリに。

 

もう一枚は刻んだゆで卵×サラダ×マヨネーズ

2枚でお腹いっぱいになりました。

 

簡単そば粉のガレットでした。

 

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【641】5月のしつらえ

5月のしつらえ

ストールです。
大判でストールとして充分◎。
2枚重ねにして使います。

あっという間に5月です。


昨年の6月と同様、ユニクロ×PAUL&JOEのコラボ商品をクロスに活用しました。

 

今年は110cm×110cmのストールです。

 

ストールは旅行の時に大活躍。複数枚持っていくととても便利です。

 

1990円というお値段も嬉しい価格です。

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昨年に続きこのコも飾ります。

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1年たつのはあっという間です。

 

1年ぶり。

ゴールデンウィークは旅行にいきたいところですが・・・

コロナが終息する気配もなく・・・

基本的にまったりのんびりする予定です。

 

ワクチン3回めも打たないと・・・です。

 

本日はあいにくの雨ですが、3日~の連休は晴れの予報です。

 

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【640】おいしい景色(読書感想文175)

美味しい景色

坂田阿希子

皆川明

スイッチ・パブリッシング

2200円(税込)

雑誌『SWITCH』の連載「おいしい景色」の一部に加筆修正しています。

料理店を営む坂田阿希子さんの料理を皆川明さんが様々な器やオブジェに盛り付けます。

 

それぞれの料理にまつわるエッセイとレシピが掲載されています。

 

エッセイは2Pずつ、料理は20品+1、読み応えもあります。

 

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坂田阿希子さんのお店は食堂KUCHIBUE。

 

口コミを見ると代官山の駅近くにあることもあり、気軽な食堂価格よりかなりお高い様子です。

 

金・土・日曜日にイートインが出来るそうですがゴールデンウィーク中は特別営業をしているようです(予約で満席のよう)。

 

皆川明さんのエッセイによると、坂田阿希子さんの料理は丁寧な下ごしらえで上品な料理のようです。

 

いつか食べに行こうと思います。

 

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料理は盛り付けやお皿でぐぐぐっと美味しさが増します。

 

器好きなので、器を見てこの料理をつくろう!!と思うことも多いです。

 

(そんなに数はないですが・・・食器が増えてきました)

 

最近思う事は深皿が便利!と言う事です。

 

深皿、万能選手です。

 

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今夜は何を食べようかな~。

 

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