とろろこんぶおにぎり
海苔の代わりにとろろこんぶをたっぷり使用するそうです。
富山県の昆布使用量は全国一位。
日本一です。
街を歩いていて老舗の昆布屋さんが多いな・・・お土産に購入しようかな・・・と思った位、あちらこちらで昆布屋さんを見かけたのですが、まさか日本一の消費とは知りませんでした。
因みに令和3年農林水産省が発表している令和2年の消費量は1位青森市、2位盛岡市、3位富山市でした。
何れにせよ、富山県の昆布消費量が多いのは間違いがないようです。
おにぎりを握ったあと、全面にとろろこんぶをふんわりまぶします。
地域で食べられているものは間違いなく美味しいですから、期待が高まります。
しかもこちらはおにぎり用のとろろこんぶ。
・・・美味しい!
塩おにぎりにしなくても充分美味しかったです!
あっという間にぺろりといただいてしまいました。
☆☆☆☆☆
皆さまの明日も良い一日になりますように!!