ほうれん草のごま和え
昨日のほうれん草を使ってごま和えを作りました。
ごまの賞味起源が切れており、開封していないものがあったので全部使ってしまえ！と大量のごまを使用しました。
家庭での食品ロスが一番多いと事なので、次回からは食べる量を購入しようと思います。
食品ロスがなく、結果的にお財布にも優しくなります。
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ほうれん草のごま和え
【材料】今回作った量（ごまは半量で良いと思います）
・ほうれん草 2束
・塩 ひとつまみ
・黒ごま 45ｇ
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 小さじ2
へんこは間違いなく美味しいのでもったいない！！
使います！！
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【1】ほうれん草を根元からさっと（3分くらい）茹でる。
塩をひとつまみ入れると鮮やかな色に。
【2】ほうれん草を冷水につけ、4分の1ずつ切り、水を切ってごまの中へ。
【3】しょうゆを入れよく混ぜて出来上がり。
（本当はしょうゆを入れてからほうれん草を入れる）
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美味しいごま和えが出来ました。
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皆さまの明日も良い一日になりますように！！
