【995】タイ風グリーンカレー

タイ風グリーンカレー

辛みを入れなかったので
お子さまも大丈夫なグリーンカレーです。

カレーキットを使ったので簡単です。

色々入っています。

美味しそうな赤なすを使いました。
焼き茄子も美味しそう～。

☆☆☆☆☆

鶏肉は強火で焼いて焦げ目をつけます。
油を敷かなくても大丈夫でした。

皿にあけます。
もう少し焦げ目をつけても良かったかもしれません。

なすを炒めます。

鶏の脂があったのでこちらも油をひかずに大丈夫でした。

水、グリーンカレーペースト、スパイスを入れて火にかけます。

グツグツ･･･

火を止めて、ピーマン、ココナッツミルクパウダーを入れて火にかけます。

出来上り！！

辛みスパイスを入れなかったのでココナッツミルクグリーンカレーでした。

簡単に美味しいグリーンカレーが出来上りました。

食べきれなかったので冷蔵庫へ。

明日は辛みスパイスを入れていただこうと思います。

☆☆☆☆☆

皆さまの明日も良い一日になりますように！！