にんじんのぬか漬け
縦に切って、最近流行の購入食パン（生クリームとハチミツたっぷりのお菓子みたいな甘い食パン）に挟んで食べても美味しいです。
ぬか漬けにんじんのサンドウィッチ。
だいこんのぬか漬け
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無印良品のぬかどこパックの続きです。
引き続きせっせ、せっせと漬けています。
野菜から水分が出てくるので、ペーパーで吸い取るようにとなっているのですが、丁度良い味になったので水分多めのぬかどこになっています。
ゆるめのぬかどこ。
昆布を3枚追加しました。
最近塩分多めに取っている気がするので、血圧が上がるのではないかとちょっと心配です･･･。
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週一回混ぜる事を推奨されていますが、野菜を入れるたびにお箸で軽くかき混ぜています。
美味しく育て～！
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皆さまの明日も良い一日になりますように。
