料理
参鶏湯 簡単サムゲタンです。 サムゲタンキットを使ったので簡単です。1196円。 手羽元600g。 塩は韓国の塩です。 ナツメ、高麗人参、クコの実も韓国製。 て 手羽元と水を入れて煮込みます。 アクが出てくるのですくいます。 塩で味を調えて出来上り!! 鶏…
すいかパフェ 久しぶりのパフェです。 manana55.hatenablog.com manana55.hatenablog.com manana55.hatenablog.com ☆☆☆☆☆ カットフルーツが半額だったので。 玄米フレークとヨーグルト。 重ねるだけの簡単パフェです。 すいかをつまみ食い。甘い~!! 今年…
海苔トースト とっても美味しいトーストです。お店と同じように、三角形にするのがお勧めです。 神田の珈琲専門店エースの看板メニュー、のりトースト。 本当はバターも挟むのですが、今週は体調管理調整中でバター抜きで作りました。 (いやもう、トースト…
桜えびとえんどう豆のご飯 香りのよい炊き込みご飯です。 ☆☆☆☆☆ 金沢浅田屋 季節限定 桜えびとえんどう豆ご飯の素 こちらを使いました。 幻のコシヒカリ!群馬川村村のお米だそうです。5月末に小学生が田植えをしたとネットのニュースに掲載されていました。…
きゅうりのサンドウィッチ きゅうりの食感が良く、美味しいサンドウィッチです。3種類つくりましたが、シンプルな塩きゅうりが一番美味しかったです。サンドウィッチ用食パンが甘く感じました。 ☆☆☆☆☆ きゅうりのサンドウィッチ 【材料】 ・きゅうり 3本 ・…
ローソン 鮮度にこだわった鮮馬刺し桜うまトロ 念願の馬刺しです!馬刺し・・・というよりもユッケみたいな感じ・・・?? 近くのローソンで念願の冷凍馬刺しが入荷していました。 646円(税込)。 manana55.hatenablog.com manana55.hatenablog.com ☆☆☆☆☆ 万能和…
海老ときのこのパスタ アヒージョのアレンジです。他の野菜は水分がでてしまうので入れずに海老ときのこだけで美味しいです。 昨日の海老ときのこのアヒージョのアレンジです。 manana55.hatenablog.com アヒージョがとても美味しかったので、この味は絶対パ…
海老ときのこのアヒージョ とても美味しかったです!! ☆☆☆☆☆ 早速カルディで購入したシェラカップを使います。 manana55.hatenablog.com きのこはお好きなものを用意します。今回は舞茸とブラウンマッシュルーム。 オリーブオイルにシーズニングを入れます…
バナナトースト 完熟バナナを使ったトーストです。 プレミアム完熟王が半額だったので購入しました。 トーストして・・・ バナナたっぷりです。賞味期限なので慌てて消費中。これだけでも美味しいです。 バナナをのせて焼いて出来上りです!! 残りはヨーグルト…
オートミールのチーズリゾット チーズリゾット。 先月甘いミルク粥を作りましたが、今回は食事用のレシピを試してみました。 manana55.hatenablog.com 電子レンジの調理なのでとても簡単です。 ざっくりとしたレシピです。 ☆☆☆☆☆ オートミールのチーズリゾッ…
本当は春巻きを作るつもりだったのですが、 ブリックを作ってみて、 三角形もあり!と気づき そのまま具を変えて三角形で揚げることにしました。 中はお好きな具材でOK! ☆☆☆☆☆ 春巻きの皮。 大葉が売り切れだったのでサンチュで代用しました。 電子レンジは…
ブリック 美味しく出来ました!! 早速a table SHIMAから気になった料理を作ってみました。 manana55.hatenablog.com ブリックはチェニジアの料理だそうです。 フランスでも作られる料理だとか。 チュニジアってどこ・・・?? yahoo!JAPAN地図より 北アフリカ…
さやえんどうと新玉ねぎの卵とじ さやえんどうが甘くて美味しいです。 ☆☆☆☆☆ 実家に帰ったので、採りたてのさやえんどうと新玉ねぎをいただいて帰りました。 美味しいうちに早速調理開始です。 ☆☆☆☆☆ さやえんどうと新玉ねぎの卵とじ 【材料】(今回作った量…
グリンピースごはん 美味しい豆ご飯です。 豆の甘さを引き立てる、お酒と塩を加えただけのシンプルなグリンピースご飯です。 栗原はるみさんのレシピを参照しました。 ☆☆☆☆☆ グリンピースご飯 【材料】1合 ・グリンピース 1パック ・お酒 小さじ1 ・塩 小さ…
マッシュルームのドフィノワ 熱々です。 “具はマッシュルームのみ。10分で焼き上がります。” ☆☆☆☆☆ マッシュルームのドフィノワ 【材料】 今回作った量 ・マッシュルーム 6個 ・玉ねぎ 1/3個 ・チーズ 40g ・生クリーム 100ml ・黒コショウ 適量 ・ナツメグ…
ローソン 真鯛の刺身 念願のお刺身です。 manana55.hatenablog.com 516円(税込)。 刺身醤油、わさびつきです。 臭みもなく、美味しいお刺身でした。 ☆☆☆☆☆ テレビでタレントさんがコンビニで買い物を続けていると、置いてある商品が自分好みに変化していく…
ホットミルク粥 ベリーをたっぷりと。 ストレスと食生活が要因(肉食が続き・・・野菜不足です)で、お腹がしくしくと痛み、腸の調子が良くない・・・と感じたので遅ればせながらオートミールを購入してみました。 ずらりと沢山のオートミールが並んでいたので迷い…
タイ風グリーンカレー 辛みを入れなかったのでお子さまも大丈夫なグリーンカレーです。 カレーキットを使ったので簡単です。 色々入っています。 美味しそうな赤なすを使いました。焼き茄子も美味しそう~。 ☆☆☆☆☆ 鶏肉は強火で焼いて焦げ目をつけます。油を…
簡単お吸い物 即席です。 とろろ昆布。 裏面に即席おすいものの案内がありました。 早速かつおぶしを用意して・・・ ハイバリアフィルム・・・。 とろろ昆布と鰹節とお醤油・・・ お湯を注いで出来上り! お醤油の量はお好みで調整して下さい。 他の料理の味が濃かっ…
ゴールデンバタートースト さくさくです。 バルミューダのトースターを使ったレシピより。 manana55.hatenablog.com 超熟の食パン。 十文字に切り込みを入れます。 バターを塗ります。(本当はもう少しゆるくしたバターを塗るとよいです) 焼けました!仕上…
北九州名物 かしわうどん 甘しょっぱい味が美味しい~。 今夜もご当地うどん。 レトルトです。小倉駅ホームの名物うどん。 茹でるだけ。簡単です。 うどんとつゆ、かしわ肉味付が入っています。 柔らかいうどんです。 かしわ肉を投入!! 出来上り!! かし…
濃厚ナポリタン 今回もちゃポリタン。 常温で置いておけるので便利です。 麺と粉末調味料が入っています。 今回はコチラも使います。367円。 ☆☆☆☆☆ かまぼこを炒め、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを加える。 麺を入れ、ほぐし、粉末を加える。 皿に盛り…
長崎新名物 ちゃポリタン ちゃポリタン?? スーパーでちゃポリタンというものが売っていたので購入してみました。 364円(税込)。 和×洋×中簡単に出来そうです。 長崎のかんぼこ(蒲鉾)も入っていました。 よく読まないから(;゚ロ゚)かまぼこは別のもので使う…
ピザトースト チーズがとろりです。 今日はプリンをつくろうと思っていたのですが・・・牛乳が足りない! ということで断念。 23時過ぎてからピザトーストを焼きました。 何やってるんだろう・・・。 明日は仕事だというのに・・・。 明日の朝食の準備はバッチリです…
北海道豚どん 豚肉が甘いです・・・!! 何故北海道豚どんというかというと・・・ このたれを使ったからです。 お肉を焼いてたれに絡めるだけという簡単さ!! 玉ねぎも入れてみたいと思いましたが、まずはレシピ通りに作ってみます。 豚肉焼き肉用が安くなってい…
イカスミのスパゲティ カプリ風 茹でるだけの簡単調理です。おおぶりのケッパーが入っています。 茹でるだけというので購入してみました。 とても簡単です。古代ローマ時代以前の料理方法・・・?? 760円(税別)。 面白い・・・!! 良い香りが漂います。 煮詰め…
クリーミーカレーうどん 玉ねぎたっぷりにしました。 ☆☆☆☆☆ クリーミーカレーうどん 【材料】 ・バター 10g ・玉ねぎ 1個 ・豚肉 100g ・水 100ml ・牛乳 100ml ・冷凍うどん 1個 ・カレールゥ 1個 こちらのカレーうどん専用ルウを使ったので簡単です。 電…
romi-unui Scone&Jam スコーン・ショコラ チョコチップがたっぷりと入っています。 スコーン・ショコラを焼きました。 manana55.hatenablog.com 冷凍便です。 今回は前回の反省を踏まえ、くっつかないように離します。今回も6個を一度に焼いてしまいます。 …
『洋食KUCHIBUE』のグラタン 熱々です。 好きなものは繋がっている・・・の続きです。 先日購入したバルミューダのトースターProモデルにレシピブックがついていました。 manana55.hatenablog.com グラタンを見て、坂田阿希子さんのグラタンのビュジュアル・・・と…
蔵出しもちもちパンサンド もちもち食感です。 昨日に続きダンディゾンのパンをいただきます。 いつもの組み合わせです。 トーストし、半分にカットして具を挟むだけです。 左側はフック。チーズのパンです。 ☆☆☆☆☆ 好きなものは繋がっていくのだなぁ・・・と思…